n1ro°
RU

Калькуляторы / Еда и кухня

Калькулятор выхода готового блюда

По сырой и готовой массе посчитайте выход в процентах, потери и коэффициент пересчёта сырья на единицу готового.

От 1,00e-4 до 1,00e8
От 0 до 1,00e8

Как получается результат

yield% = cooked/raw·100; loss% = 100−yield%; scale = raw/cooked.

Пример

1000 г → 700 г: выход 70%, потери 30%.

Ограничения

Без норм безопасности приготовления.

Источники

Проверено: · Актуальность: 14.09.2026 · Редакция N1RO

Нашли ошибку? Сообщить